کمپینگ در طبیعت فعالیتی پرهیجان و ماجراجویانه است که اکثر طبیعتگردان و کوهنوردان به آن علاقه دارند. تهیه غذاهای مناسب و کافی برای سفرهای کمپینگ اهمیت زیادی داشته و خوردن غذا در دل طبیعت لذت طبیعت گردی را چند برابر می کند. به همین دلیل در این مقاله از نوردینو غذاهای محبوب در کمپینگ را برایتان معرفی می کنیم.
فهرست محتوا
قبل از کمپینگ به چه نکاتی در مورد غذا باید توجه کرد؟
حتما قبل از رفتن به سفر و کمپینگ، آب و هوای مقصدتان را چک کنید و موادی که احتمال خراب شدنشان بالاست یا غیر ضرورری اند را با خودتان به همراه نبرید. مثلا اگر شکلات را به جایی که هوای منطقه بسیار گرم است ببرید به سرعت ذوب می شود.
همچنین نحوه سفر رفتن شما هم اهمیت دارد. اگر با وسیله‌ی نقلیه شخصی سفر می کنید نگرانی ای بابت حمل مواد غذایی ندارید و می‌توانید لوازمی مثل اجاق گاز، سرشعله، چادر و صندلی مسافرتی و … با خودتان ببرید. اما اگر با یک کوله پشتی هستید بهتر است وسایل مربوط به کمپینگ خود را با دقت انتخاب کنید تا جای کمتری اشغال کنند و سنگین نباشند.
مدت زمان سفر هم اهمیت زیادی دارد. اگر به کمپینگ چند روزه می‌روید باید به فساد مواد غذایی را حتما در ذهن داشته باشید.
قبل از سفر حتما وسایل مورد نیازتان از جمله وسایل آشپزی را با خودتان ببرید. می توانید برای این کار مقاله چک لیست لوازم کمپینگ و طبیعت‌گردی از نوردینو رو مطالعه کنید.
صبحانه پیشنهادی در کمپینگ
صبحانه یکی از وعده های اصلی و البته آسان در سفرهای کمپینگ به شمار می رود که با مواد غذایی ساده می توانید این وعده را آماده کنید. یک صبحانه خوب انرژی مورد نیاز شما برای برنامه های آن روز را برایتان فراهم خواهد کرد. می توانید موارد زیر را تهیه کنید.
تخم مرغ آب پز
غلات صبحانه
سوسیس و تخم مرغ
نیمرو
املت گوجه
کره عسل
پنکیک
نان پنیر به همراه گوجه و خیار
اوتمیل
ناهار پیشنهادی در کمپینگ
در کمپ نباید انتظار غذاهای هیشگی تان را داشته باشید و بتوانید غذاهایی را آماده کنید که سریع آماده شوند و مواد اولیه زیادی نیاز نداشته باشند. بعضی از غذاها را می توانید از خانه آماده کنید و برای روز اول به همراه داشته باشید. چند مورد از غذاهایی که می توانید آماده کنید را در ادامه برایتان نام برده ایم.
کنسرو‌های آماده لوبیا، بادمجان، تن ماهی
کباب و جوجه کباب
میرزاقاسمی
برگر
انواع کوکو و کتلت
سوسیس کبابی
ساندویچ مرغ سرد
میان وعده پیشنهادی در کمپینگ
میان وعده در سفر و کمپینگ را نباید نادیده بگیرید، زیرا این وعده نیز مهم است و می‌تواند از گرسنگی و افت انرژی شما جلوگیری کند. می توانید گزینه های زیر را به همراه داشته باشید.
میوه های تازه یا خشک
آجیل
خرما
قهوه و چای
انواع شکلات و بیسکوییت
شام پیشنهادی در کمپینگ
غذای شام باید سبک تر از وعده‌های غذایی دیگر باشد و بهتر است از غذاهایی که کالری کمتری دارند استفاده کنید. چند مورد از غذاهای مناسب شام را برایتان نوشته ایم.
نودل
ماکارونی
قارچ کبابی و سیب زمینی کبابی
سیب زمینی تنوری
خوراک لوبیا
انواع کنسرو آماده
اسنک
ماهی کبابی
سالاد ماکارونی
انواع سوپ
سالاد الویه
انواع ژامبون و کوکو
غذاهای خشک و منجمد و…
برای حفظ سطح انرژی و جلوگیری از گرسنگی، بهتر است بین ۳ تا ۵ وعده غذایی در طول روز داشته باشید. همچنین در موقعیت های خاص مثل کوهنوردی و صعودهای بلند، نیاز به انرژی بیشتر و مایعات فراوان خواهید داشت.
